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i tuoi dati.

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1. Titolare del trattamento

Caffè Ginori, Via Aurelia 947, 57016 Castiglioncello (LI) — email caffeginori@gmail.com, telefono +39 0586 759055.
Ragione sociale, P. IVA e dati fiscali completi saranno integrati a cura del titolare prima della pubblicazione definitiva.

2. Quali dati raccogliamo

  • Dati di contatto che ci fornisci volontariamente: nome, email, telefono e contenuto del messaggio.
  • Dati di prenotazione: data, ora, numero di persone, eventuali note su allergie o esigenze.
  • Dati di navigazione tecnici, necessari al funzionamento del sito e alla sicurezza.

Non raccogliamo categorie particolari di dati (ad esempio dati sanitari) se non strettamente necessario e su tua iniziativa, ad esempio segnalando un'allergia in una richiesta.

3. Finalità e base giuridica

  • Rispondere alle richieste e gestire le prenotazioni — esecuzione di un contratto o misure precontrattuali.
  • Gestire torte su ordinazione, eventi e gruppi — esecuzione di un contratto.
  • Inviare la newsletter, se ti iscrivi — consenso, revocabile in ogni momento.
  • Adempiere a obblighi di legge — obbligo legale.
  • Garantire la sicurezza del sito — legittimo interesse del titolare.

4. Per quanto tempo conserviamo i dati

I dati di contatto e prenotazione sono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e, se previsto, per gli obblighi fiscali e amministrativi. I dati della newsletter sono conservati fino alla cancellazione dell'iscrizione.

5. A chi possono essere comunicati

I dati possono essere trattati da fornitori di servizi tecnici (hosting, posta elettronica, piattaforma di invio newsletter) in qualità di responsabili del trattamento, e comunicati alle autorità quando richiesto dalla legge. Non vendiamo i dati a terzi.

6. Trasferimenti extra UE

Alcuni fornitori tecnici possono trattare dati al di fuori dell'Unione Europea. In tal caso il trasferimento avviene sulla base di garanzie adeguate previste dagli articoli 44 e seguenti del GDPR.

7. I tuoi diritti

Puoi chiedere l'accesso ai tuoi dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità e l'opposizione. Puoi revocare il consenso in qualsiasi momento. Scrivi a caffeginori@gmail.com: risponderemo entro i termini di legge.

Se ritieni che il trattamento violi la normativa, puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

8. Cookie

Il sito utilizza cookie tecnici e, previo consenso, cookie di misurazione. Per i dettagli consulta la cookie policy.

9. Sicurezza

Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati da accessi non autorizzati, perdita o divulgazione. Nessun sistema è però immune da rischi: ti invitiamo a non inviare informazioni sensibili tramite il modulo.

10. Modifiche

Questa informativa può essere aggiornata. La versione pubblicata sul sito è quella vigente. Ultimo aggiornamento: novembre 2026.

Questa pagina è un modello redatto per il sito del Caffè Ginori. Prima della pubblicazione definitiva va verificata dal titolare e, se necessario, da un consulente legale, completando i dati societari e fiscali.
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